jueves, 31 de marzo de 2016
USDA - Area sembrada Trigo EEUU al 31/03/16 - Desglose variedades
Importante recorte de la cifra total sembrada para esta campaña.
USDA - Stocks trimestrales EEUU al 01/03/16
El cereal ligeramente por encima de lo esperado, al contrario que soja. Comparativamente con campaña anterior, fuerte incremento en todos los productos.
USDA - Area sembrada EEUU Marzo/2016
Se eleva la previsión de área sembrada de maíz, reduciéndose en soja y trigo. Importante diferencial inferior con respecto a los datos al 31/03/2015 en trigo, mientras que el maíz se eleva considerablemente.
USDA - Exportaciones semanales EEUU al 24/03
Datos mezclados referente a la campaña 2015/2016, quedando las habas de soja y maíz ligeramente por debajo del rango mínimo, mientras que el trigo, aunque bajos, se acercaba al rango máximo.
En lo referente a la campaña 2016/2017 datos dentro de rangos.
miércoles, 30 de marzo de 2016
martes, 29 de marzo de 2016
Las reformas de China impactarán en los precios del cereal y meterá presión al mercado
La pérdida de destino para millones de toneladas basta para añadir "presión" a las cotizaciones
Las decisiones de China para reformar y liberalizar sus políticas de cereales pueden impactar en los precios mundiales y añadir "presión" en los mercados, por una mayor competencia de envíos de ese producto, según un informe difundido por el banco alemán Commerzbank. Commerzbank considera que el alcance de China como importador es "limitado", pero que sus reformas pueden tener efecto en los mercados en un momento generalizado de bajos precios y "récords" de existencias. "En un mercado ampliamente abastecido", según el banco alemán, la pérdida de destino para unos cuantos millones de toneladas basta para añadir "presión" a las cotizaciones mundiales.
En los últimos cinco años, ha recordado, las compras de maíz por parte de China han fluctuado entre los 2,5 y los 5,5 millones de toneladas, lo que supone menos del 5% de las importaciones mundiales.
Sin embargo, es destacable que los precios de ese cereal cotizan a la baja desde hace unos tres años, según el informe. Además, ha recordado que existen otros factores que pueden incrementar la oferta de maíz como, por ejemplo, la extensión dedicada a ese cultivo en EEUU, líder mundial en esa producción.
En Pekín, China ha anunciado que acabará con sus grandes reservas estatales de maíz y liberará sus precios, además de conceder subsidios a productores nacionales e incentivos a empresas para potenciar la venta del grano producido en el país.
La decisión, anunciada por la agencia oficial China News, podría afectar a algunos de los principales exportadores de cereal a China, como EEUU o Australia, frenar totalmente las importaciones o que el país asiático empiece a exportar maíz.
Las decisiones de China para reformar y liberalizar sus políticas de cereales pueden impactar en los precios mundiales y añadir "presión" en los mercados, por una mayor competencia de envíos de ese producto, según un informe difundido por el banco alemán Commerzbank. Commerzbank considera que el alcance de China como importador es "limitado", pero que sus reformas pueden tener efecto en los mercados en un momento generalizado de bajos precios y "récords" de existencias. "En un mercado ampliamente abastecido", según el banco alemán, la pérdida de destino para unos cuantos millones de toneladas basta para añadir "presión" a las cotizaciones mundiales.
En los últimos cinco años, ha recordado, las compras de maíz por parte de China han fluctuado entre los 2,5 y los 5,5 millones de toneladas, lo que supone menos del 5% de las importaciones mundiales.
Sin embargo, es destacable que los precios de ese cereal cotizan a la baja desde hace unos tres años, según el informe. Además, ha recordado que existen otros factores que pueden incrementar la oferta de maíz como, por ejemplo, la extensión dedicada a ese cultivo en EEUU, líder mundial en esa producción.
En Pekín, China ha anunciado que acabará con sus grandes reservas estatales de maíz y liberará sus precios, además de conceder subsidios a productores nacionales e incentivos a empresas para potenciar la venta del grano producido en el país.
La decisión, anunciada por la agencia oficial China News, podría afectar a algunos de los principales exportadores de cereal a China, como EEUU o Australia, frenar totalmente las importaciones o que el país asiático empiece a exportar maíz.
Fuente: Agroinformacion
China revienta el mercado del cereal al liberar los precios del maíz y eliminar su reserva estatal
La medida puede paralizar todas las importaciones y que, incluso, pase a exportarlo
China, un país que por cuestiones de seguridad estratégica almacena grandes reservas estatales de cereales, carne y otros alimentos básicos, ha anunciado que acabará con la de maíz y comenzará a liberar los precios de este grano, según anunció la agencia oficial China News. Esta medida puede revolucinar y reventar el mercado undial de ese cereal, ya que la decisión podría afectar a algunos de los principales exportadores de cereal a China, como Estados Unidos o Australia, ya que se prevé incluso que produzca una paralización total de las importaciones desde el gigante asiático, o incluso que el país, tradicionalmente aquejado de escasez de alimentos, exporte maíz a otros mercados. La medida ha sido tomada por la Administración Estatal de Cereales, con el fin de mejorar la eficiencia del sector y reducir las diferencias de precios entre el mercado interno y el internacional, que ha producido un aumento de las importaciones y problemas para comercializar el maíz nacional.
También se ha acordado la concesión de subsidios a los productores de maíz chinos e incentivos a empresas para que adquieran cereal producido en el país.
Analistas ven estas medidas como la mayor reforma emprendida en el sector cerealero de China, en la línea con las medidas para enfocar más la economía nacional en el consumo, aunque presenta riesgos si la liberalización produce una fuerte bajada de precios y con ello falta de incentivos para el cultivo y disminución de la oferta.
La liberalización del mercado de maíz chino entrará en vigor en octubre de este año y se destaca que la reserva estratégica de maíz se creó en China hace nueve años y produjo un aumento de los precios de entre el 30 y el 50 por ciento.
Se calcula que la reserva estatal actual ronda los 250 millones de toneladas, cifra que supera el consumo anual de China (segundo mayor consumidor mundial de este cereal), aunque la calidad de este maíz, con el paso del tiempo, se ha ido deteriorando.
El paulatino fin de la reserva comenzará con la venta en el mercado de 40 millones de toneladas este año. China también ha puesto fin en los últimos tiempos a otras reservas estratégicas similares de productos como el algodón, la soja o la colza.
China, un país que por cuestiones de seguridad estratégica almacena grandes reservas estatales de cereales, carne y otros alimentos básicos, ha anunciado que acabará con la de maíz y comenzará a liberar los precios de este grano, según anunció la agencia oficial China News. Esta medida puede revolucinar y reventar el mercado undial de ese cereal, ya que la decisión podría afectar a algunos de los principales exportadores de cereal a China, como Estados Unidos o Australia, ya que se prevé incluso que produzca una paralización total de las importaciones desde el gigante asiático, o incluso que el país, tradicionalmente aquejado de escasez de alimentos, exporte maíz a otros mercados. La medida ha sido tomada por la Administración Estatal de Cereales, con el fin de mejorar la eficiencia del sector y reducir las diferencias de precios entre el mercado interno y el internacional, que ha producido un aumento de las importaciones y problemas para comercializar el maíz nacional.
También se ha acordado la concesión de subsidios a los productores de maíz chinos e incentivos a empresas para que adquieran cereal producido en el país.
Analistas ven estas medidas como la mayor reforma emprendida en el sector cerealero de China, en la línea con las medidas para enfocar más la economía nacional en el consumo, aunque presenta riesgos si la liberalización produce una fuerte bajada de precios y con ello falta de incentivos para el cultivo y disminución de la oferta.
La liberalización del mercado de maíz chino entrará en vigor en octubre de este año y se destaca que la reserva estratégica de maíz se creó en China hace nueve años y produjo un aumento de los precios de entre el 30 y el 50 por ciento.
Se calcula que la reserva estatal actual ronda los 250 millones de toneladas, cifra que supera el consumo anual de China (segundo mayor consumidor mundial de este cereal), aunque la calidad de este maíz, con el paso del tiempo, se ha ido deteriorando.
El paulatino fin de la reserva comenzará con la venta en el mercado de 40 millones de toneladas este año. China también ha puesto fin en los últimos tiempos a otras reservas estratégicas similares de productos como el algodón, la soja o la colza.
Fuente: Agroinformacion
La reserva hidráulica española se encuentra al 68,2% de su capacidad total
Hay un total de 38.185 hectómetros cúbicos (hm3) de agua embalsada, 288 hm3 más que la semana anterior
El agua embalsada, en relación con la semana anterior, ha crecido en las demarcaciones del Duero, Tajo Guadalquivir y Ebro
La reserva hidráulica española está al 68,2% de su capacidad total. Actualmente hay 38.185 hectómetros cúbicos (hm3) hectómetros cúbicos del agua embalsada, 288 hm3 más que la semana anterior.
Por
cuencas, ha crecido el volumen de agua almacenada en los embalses del
Duero, Tajo Guadalquivir y Ebro, mientras que desciende el agua
almacenada en los embalses del Cantábrico Occidental, Miño-Sil, Galicia
Costa, Tinto-Odiel-Piedras y cuencas internas de Cataluña.
SITUACIÓN POR CUENCAS
Cantábrico Oriental y Occidental
Los
embalses del Cantábrico Oriental se encuentran al 87,3% de su
capacidad, el mismo volumen que registraban la pasada semana, mientras
que los del Cantábrico Occidental están embalsando el 80,3% de su
volumen total, una cifra ligeramente superior a la registrada el pasado año por estas mismas fechas.
La
situación en ambas cuencas hidrográficas es de absoluta normalidad, los
embalses tienen un volumen de agua almacenado muy similar a la que
tenían en años anteriores por estas mismas fechas, por lo que el
abastecimiento está asegurado a corto y medio plazo.
Miño-Sil
Las abundantes precipitaciones registradas en
lo que llevamos de año han permitido superar la situación de prealerta
por sequía declarada a finales del pasado mes de julio en la cuenca.
Actualmente los embalses se encuentran a cerca del 83% de su capacidad, más de 8 puntos por encima de la media histórica de agua embalsada en esta demarcación.
Galicia Costa
Loe embalses almacenan el 87,3 % de su capacidad, ligeramente inferior a los datos registrados la semana pasada.
Cuencas internas del País Vasco
Al
igual que la semana anterior, los embalses están al 100% de su
capacidad, 9 puntos por encima de la media de los diez últimos años.
Duero
Los embalses de la demarcación han aumentado en esta última semana en 118 hm3,
lo que ha elevado el volumen de agua embalsado hasta el 87,3% de su
capacidad total, una cifra muy similar a la registrada el pasado año por
estas mismas fechas y superior en 11 puntos a la media de los últimos diez años. El volumen de agua almacenado garantiza la campaña de riego de este año.
La
única excepción en esta situación de total normalidad se registra en la
presa de las Cogotas (Ávila), donde la escasez de precipitaciones y
aportaciones al río Adaja ha hecho que el volumen almacenado en el
embalse sea del 39%, muy inferior al volumen almacenado el pasado año por estas mismas fechas, en las que el embalse se encontraba al 89% de su capacidad total.
Tajo
Los embalses de la demarcación se encuentran al 63% de su capacidad, es decir, un punto por encima de la semana anterior y el mismo volumen que la media de los últimos diez años.
La situación más destacable de la cuenca ha sido la mejoría significativa que han experimentado los embalses de Entrepeñas y Buendía en el primer trimestre de este año. Si en el último trimestre de 2015 las aportaciones habían sido un tercio inferiores a la media histórica de este periodo, las aportaciones registradas entre enero y marzo de este año han sido superiores en torno a un 15% de la media.
A
día de hoy, y con el trasvase Tajo-Segura plenamente operativo, el
volumen de agua en los embalses de cabecera es de un 21,7%, con un total
de 504,41 hm3 de agua almacenada entre los dos embalses (Entrepeñas se
encuentra al 24,61%, con un volumen de agua almacenada de 197,48 hm3; y Buendía está al 18,74% con 306,93 hm3 de agua embalsada).
Guadiana
Los
embalses de la cuenca se encuentran al 66,5% de su volumen total, la
misma situación en la que se encontraban la semana pasada, y cerca de 10
puntos por debajo de la media de los últimos diez años.
En
la zona Occidental de la cuenca están garantizados, como en años
precedentes, todos los usos en la campaña 2016. Incluso si no se
produjeran aportaciones se podrían garantizar los correspondientes a la
campaña 2017.
En
cuanto a la zona Oriental de la cuenca, las demandas de agua este año
pueden ser atendidas con dotaciones análogas a las últimas campañas,
aunque ya en la pasada Junta de Explotación, celebrada el pasado día 16,
se recomendó a las comunidades de regantes que trataran de disminuir
las dotaciones con objeto de mejorar las reservas al final del presente
año hidrológico en caso de no producirse aportaciones.
Tinto, Odiel y Piedras
Los
embalses de la demarcación se encuentran al 77,7% de su capacidad, un
volumen inferior al registrado el pasado año por estas mismas fechas en
las que el agua almacenada se situaba en un 83,4% del volumen total.
Guadalete-Barbate
Los embalses se encuentran al 65,1% de su capacidad, cinco puntos por debajo de la media de los últimos diez años.
Guadalquivir
A
pesar del déficit pluviométrico que está caracterizando este año
hidrológico, el agua embalsada, superior al 62% del volumen total,
permite garantizar el normal desarrollo de la campaña de riego de este
año, así como el abastecimiento a corto y medio plazo de la población
que depende de los embalse de esta demarcación.
Cuenca Mediterránea Andaluza
El
nivel de los embalses de la demarcación se mantiene en el 46,4% que ya
registraban la semana anterior. Unos niveles inferiores tanto al último
año como a la media de los diez últimos ejercicios.
Segura
Los
embalses de la cuenca del Segura mantienen el mismo volumen que se la
semana pasada, el 39,9%, inferior a la media registrada el pasado año,
pero muy similar a la de los diez últimos ejercicios.
La escasez de precipitaciones está afectando principalmente a los embalses de cabecera, que acumulan a día de hoy 291 hm3,
un volumen inferior a la media, ya que las aportaciones a estos
embalses también están siendo inferiores a lo que se puede considerar
normal para esta época del año.
Júcar
Los
embalses de la cuenca se encuentran al 39,3% de su capacidad total, un
volumen ligeramente inferior a la media de los diez últimos años.
Los
sistemas del norte de la demarcación están en situación de normalidad,
mientras que el Sistema Júcar, al igual que el Turia, se encuentra en
situación de prealerta. La zona sur, como ya sucedió el año pasado, es
la más afectada por la falta de recursos.
Ebro
El
volumen almacenado en los embalses de la cuenca, un 77,7% de su
capacidad total, es muy similar al registrado hace un año y superior a
la media de los últimos diez, lo que garantiza la campaña de riego en prácticamente toda la demarcación.
Los
grandes embalses de la margen izquierda, y debido a las intensas
precipitaciones registras en las últimas semanas, están prácticamente
llenos o limitados por los resguardos, también se encuentran en una
excelente situación, aunque con volúmenes inferiores, los embalses de la
zona del Segre o La Rioja, mientras que los embalses de la margen
derecha registran también valores altos, salvo en zonas secas como Aguas
Vivas.
Cuencas internas de Cataluña
En esta demarcación los embalses almacenan el 65,6% de su capacidad total, inferior a los 93,2 hm3 que almacenaban el año anterior, pero solo ligeramente inferior a la media de los últimos diez años.
lunes, 28 de marzo de 2016
USDA - Exportaciones semanales EEUU al 17/03
Si bien las exportaciones de habas de soja se quedaron en el rango mínimo, los subproductos superaron las previsiones, sobre todo la harina de soja. El cereal veía como el trigo superaba el rango máximo, pero la expectativa del maíz quedaba por debajo de lo esperado.
Una semana más, vuelven a bajar los precios del trigo duro y cebada en los mercados mayoristas
Tanto el trigo duro como el blando son los más castigados por los mercado en 2016
Como viene siendo la tónica desde que comenzara el año, los precios del trigo duro y de la cebada bajaron en los mercados mayoristas durante la semana comprendida entre el 21 y el 25 de marzo, mientras que el trigo blando y el maíz se quedaron como estaban, aunque justo es destacar que se ha tratado de un periodo de tiempo plagado de días festivos por la Semana Santa donde no ha habido la actividad de otras semanas, según los datos difundidos este lunes 28 por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe). El trigo blando cotizó a 169,00 euros/toneladas (sin cambios); el maíz a 167,47 (sin cambios); la cebada a 166,09 (-0,05 %); el trigo duro a 230,00 (-0,72%) y la cebada tipo malta a 176,43 euros/tonelada (-0,15%).
Desde enero de 2016, los descensos de cotizaciones han afectado a todos los cereales, siendo como viene siendo habitual el trigo duro (-9,80%) el más castigado por los mercados, seguido muy de cerca por el trigo blando (-8,12 %). El maíz (-4,94%) y la cebada (-7,15%) también se sitúan en pérdidas en estos tres meses de este año.
Como viene siendo la tónica desde que comenzara el año, los precios del trigo duro y de la cebada bajaron en los mercados mayoristas durante la semana comprendida entre el 21 y el 25 de marzo, mientras que el trigo blando y el maíz se quedaron como estaban, aunque justo es destacar que se ha tratado de un periodo de tiempo plagado de días festivos por la Semana Santa donde no ha habido la actividad de otras semanas, según los datos difundidos este lunes 28 por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe). El trigo blando cotizó a 169,00 euros/toneladas (sin cambios); el maíz a 167,47 (sin cambios); la cebada a 166,09 (-0,05 %); el trigo duro a 230,00 (-0,72%) y la cebada tipo malta a 176,43 euros/tonelada (-0,15%).
Desde enero de 2016, los descensos de cotizaciones han afectado a todos los cereales, siendo como viene siendo habitual el trigo duro (-9,80%) el más castigado por los mercados, seguido muy de cerca por el trigo blando (-8,12 %). El maíz (-4,94%) y la cebada (-7,15%) también se sitúan en pérdidas en estos tres meses de este año.
TRIGO DURO CEBADA MALTA
-----------------------------------------------------------
MERCADO ANT. ACT. VAR. ANT. ACT. VAR.
-----------------------------------------------------------
ALBACETE s/c s/c 180 180 0
BADAJOZ s/c s/c s/c s/c
BURGOS s/c s/c 177 177 0
CÁDIZ 230 230 0 s/c s/c
CÓRDOBA 232 232 0 s/c s/c
CUENCA s/c s/c 180 180 0
GRANADA s/c s/c s/c s/c
HUELVA 230 230 0
HUESCA s/c s/c 182 182 0
LA RIOJA s/c s/c 175 175 0
MÁLAGA/GRANADA s/c s/c
NAVARRA s/c s/c 176 176 0
SEVILLA 230 230 0 s/c s/c
TERUEL s/c s/c s/c s/c
TOLEDO 230 220 -10 s/c s/c
VALENCIA s/c s/c 167 167 0
ZARAGOZA 238 238 0 s/c s/c
----------------------------------------------------------------
TRIGO BLANDO MAÍZ CEBADA
----------------------------------------------------------------
MERCADO ANT. ACT. VAR. ANT. ACT VAR. ANT. ACT. VAR.
----------------------------------------------------------------
ÁLAVA 165 165 0 163 163 0 162 162 0
ALBACETE 165 165 0 168 168 0 157 159 +2
ASTURIAS s/c s/c 174 174 0 172 172 0
ÁVILA 167 167 0 168 168 0 166 166 0
BADAJOZ 176 173 -3 174 170 -4 181 175 -6
BARCELONA 170 171 +1 166 168 +2 167 169 +2
BURGOS 162 162 0 s/c s/c 160 160 0
CÁCERES 176 173 -3 174 170 -4 181 175 -6
CÁDIZ 190 190 0 173 173 0 s/c s/c
CANTABRIA s/c s/c 170 170 0 s/c s/c
C.REAL 170 170 0 170 170 0 163 162 -1
CÓRDOBA 174 174 0 169 169 0 165 165 0
CORUÑA 166 166 0 167 167 0 160 160 0
CUENCA 164 164 0 168 168 0 156 158 +2
GERONA 170 171 +1 166 168 +2 167 169 +2
GRANADA s/c s/c s/c s/c 174 174 0
GUADALAJARA 168 169 +1 170 170 0 162 161 -1
HUELVA 190 190 0 173 173 0 174 174 0
HUESCA 161 163 +2 161 161 0 161 163 +2
LEÓN 168 168 0 163 163 0 172 172 0
LÉRIDA 161 160 -1 160 161 +1 160 161 +1
MADRID s/c s/c 170 170 0 s/c s/c
MURCIA 160 162 +2 160 161 +1 166 167 +1
NAVARRA 168 168 0 163 163 0 164 164 0
ORENSE 169 169 0 s/c s/c 167 167 0
PALENCIA 167 167 0 s/c s/c 163 163 0
PONTEVEDRA s/c s/c 167 167 0 s/c s/c
RIOJA 162 162 0 168 168 0 164 164 0
SALAMANCA 171 171 0 168 168 0 171 171 0
SEGOVIA 166 166 0 170 170 0 161 161 0
SEVILLA 190 190 0 174 174 0 172 172 0
SORIA 168 168 0 170 170 0 162 162 0
TARRAGONA 160 161 +1 158 161 +3 s/c s/c
TERUEL 166 166 0 s/c s/c 164 164 0
TOLEDO 169 168 -1 168 166 -2 169 168 -1
VALENCIA 165 165 0 169 169 0 s/c s/c
VALLADOLID 168 168 0 166 166 0 165 165 0
ZAMORA 168 168 0 163 163 0 172 172 0
ZARAGOZA 166 166 0 163 163 0 164 164 0
----------------------------------------------------------------
Fuente: Asociación de comercio de cereales y oleaginosas de
España (ACCOE)
Fuente: Agroinformacion
BUENAS CONDICIONES PARA LOS CEREALES DE INVIERNO EN GRAN PARTE DE EUROPA
El Joint Research Centre, Dirección General de la Comisión Europea, publicó en su boletín mensual un resumen de la situación actual de los cultivos herbáceos de invierno en la UE, que estima se encuentran en buen estado y bien desarrollados en la mayor parte de las zonas productoras, manteniendo unas previsiones de cosecha optimistas.
Según el informe las peores condiciones se están dando en el sur de la Península Ibérica, por falta de lluvia, y en el norte de Italia, Eslovenia, Croacia y Montenegro por exceso de precipitaciones. Asimismo hay dudas de las consecuencias en las siembras de Europa del Este (Bielorrusia, Ucrania, Rumania, Bulgaria y Moldavia) y Turquía de las altas temperaturas del final del invierno y las consecuencias de posibles heladas tardías.
Según el informe las peores condiciones se están dando en el sur de la Península Ibérica, por falta de lluvia, y en el norte de Italia, Eslovenia, Croacia y Montenegro por exceso de precipitaciones. Asimismo hay dudas de las consecuencias en las siembras de Europa del Este (Bielorrusia, Ucrania, Rumania, Bulgaria y Moldavia) y Turquía de las altas temperaturas del final del invierno y las consecuencias de posibles heladas tardías.
Fuente: Asaja
sábado, 26 de marzo de 2016
martes, 22 de marzo de 2016
La reserva hidráulica española se encuentra al 67,7% de su capacidad total
Disminuye en -106 hectómetros cúbicos respecto a la semana anterior
La reserva hidráulica española está al 67,7% de su capacidad total. Actualmente hay 37.897 hectómetros cúbicos (hm³) de agua embalsada, lo que representa una disminución de -106 hm3 (el -0,2% de la capacidad total de los embalses) con respecto a los niveles de la semana anterior, con variaciones entre -91 hm³ en Miño-Sil y 48 hm³ en Guadiana.
La reserva por ámbitos es la siguiente:
Cantábrico Oriental se encuentra al 87,3%
Cantábrico Occidental al 81,2%
Miño-Sil al 84,0%,
Galicia Costa al 89,6%
Cuencas internas del País Vasco al 100,0%
Duero al 85,7%
Tajo al 62,0%
Guadiana al 66,5%
Tinto, Odiel y Piedras al 76,9%
Guadalete-Barbate al 65,1%
Guadalquivir al 62,1%
Cuenca Mediterránea Andaluza al 46,4%
Segura al 39,9%
Júcar al 39,3%
Ebro al 76,4%
Cuencas internas de Cataluña al 65,7%
Las precipitaciones han sido abundantes en toda la Península. La máxima se ha producido en Huesca con 65,8 mm (65,8 l / m2).
La reserva hidráulica española está al 67,7% de su capacidad total. Actualmente hay 37.897 hectómetros cúbicos (hm³) de agua embalsada, lo que representa una disminución de -106 hm3 (el -0,2% de la capacidad total de los embalses) con respecto a los niveles de la semana anterior, con variaciones entre -91 hm³ en Miño-Sil y 48 hm³ en Guadiana.
La reserva por ámbitos es la siguiente:
Cantábrico Oriental se encuentra al 87,3%
Cantábrico Occidental al 81,2%
Miño-Sil al 84,0%,
Galicia Costa al 89,6%
Cuencas internas del País Vasco al 100,0%
Duero al 85,7%
Tajo al 62,0%
Guadiana al 66,5%
Tinto, Odiel y Piedras al 76,9%
Guadalete-Barbate al 65,1%
Guadalquivir al 62,1%
Cuenca Mediterránea Andaluza al 46,4%
Segura al 39,9%
Júcar al 39,3%
Ebro al 76,4%
Cuencas internas de Cataluña al 65,7%
Las precipitaciones han sido abundantes en toda la Península. La máxima se ha producido en Huesca con 65,8 mm (65,8 l / m2).
lunes, 21 de marzo de 2016
La 'tormenta perfecta' a nivel mundial acaba hundiendo los precios de los cereales en España
La baja demanda de China provoca que Argentina o Ucrania inunden los mercados a bajos precios
Los precios de los cereales en España llevan ya demasiado tiempo por debajo de las expectativas, hasta el punto de que ya se empiezan a oír cada vez más voces que señalan que empieza a no ser rentable a pesar de ser un país que no cubre sus demandas nacionales. Y buena parte de la culpa de esta caída de los precios se debe a los que algunos expertos califican como la 'tormenta perfecta' a nivel mundial: las elevadas producciones en el exterior, un aumento de las exportaciones desde terceros países, descenso de la demanda mundial, especialmente en China, así como las previsiones de una buena próxima campaña entre los grandes países productores junto a un recorte de las exportaciones comunitarias. Las previsiones a medio plazo, según el grupo Infomarket, son que los precios no subirán ante unos mercados de futuros que posicionan el maíz a un año en puertos españoles a 165 euros tonelada.
A nvel nacional, los precios de los cereales han registrado la peor campaña de los últimos años con una caída media estimada en un 40% sobre las cotizaciones de 2013. En las últimas fechas las cotizaciones mantienen una caída de hasta una dejar el precio en 160 euros por tonelada en origen frente a los 250 euros que alcanzaron la cebada y el maíz en 2013., según recoge Vidal Maté en elpais.com.
Hasta la caída del petróleo favorece la llegada masiva de importaciones
España, con producciones cerealistas discretas de unos 20 millones de toneladas de media y unas cabañas ganaderas intensivas como porcino y avicultura, es uno de los mayores importadores de materias primas para la alimentación animal. El hecho de ser un mercado importante ha dado lugar a que, ante la caída de la demanda en otros países como China, se haya registrado una avalancha de exportaciones hacia los puertos españoles con precios a la baja que afectan a las cotizaciones de la producción interior.
Países como Argentina, tras la eliminación de aranceles, han incrementado sus ventas en el exterior, al igual que ha sucedido con otros países grandes productores como Rusia o Ucrania. Al margen de las buenas producciones en el exterior y el exceso de oferta, los precios bajos en los puertos se han visto favorecidos por la rebaja en el coste de los fletes por la bajada del petróleo
En el lado positivo de este comportamiento del mercado cerealista se hallan los intereses de los sectores ganaderos, muy especialmente la avicultura y el porcino, donde los bajos precios constituyen un alivio frente a las bajas cotizaciones de carnes o de los huevos.
Los precios de los cereales en España llevan ya demasiado tiempo por debajo de las expectativas, hasta el punto de que ya se empiezan a oír cada vez más voces que señalan que empieza a no ser rentable a pesar de ser un país que no cubre sus demandas nacionales. Y buena parte de la culpa de esta caída de los precios se debe a los que algunos expertos califican como la 'tormenta perfecta' a nivel mundial: las elevadas producciones en el exterior, un aumento de las exportaciones desde terceros países, descenso de la demanda mundial, especialmente en China, así como las previsiones de una buena próxima campaña entre los grandes países productores junto a un recorte de las exportaciones comunitarias. Las previsiones a medio plazo, según el grupo Infomarket, son que los precios no subirán ante unos mercados de futuros que posicionan el maíz a un año en puertos españoles a 165 euros tonelada.
A nvel nacional, los precios de los cereales han registrado la peor campaña de los últimos años con una caída media estimada en un 40% sobre las cotizaciones de 2013. En las últimas fechas las cotizaciones mantienen una caída de hasta una dejar el precio en 160 euros por tonelada en origen frente a los 250 euros que alcanzaron la cebada y el maíz en 2013., según recoge Vidal Maté en elpais.com.
Hasta la caída del petróleo favorece la llegada masiva de importaciones
España, con producciones cerealistas discretas de unos 20 millones de toneladas de media y unas cabañas ganaderas intensivas como porcino y avicultura, es uno de los mayores importadores de materias primas para la alimentación animal. El hecho de ser un mercado importante ha dado lugar a que, ante la caída de la demanda en otros países como China, se haya registrado una avalancha de exportaciones hacia los puertos españoles con precios a la baja que afectan a las cotizaciones de la producción interior.
Países como Argentina, tras la eliminación de aranceles, han incrementado sus ventas en el exterior, al igual que ha sucedido con otros países grandes productores como Rusia o Ucrania. Al margen de las buenas producciones en el exterior y el exceso de oferta, los precios bajos en los puertos se han visto favorecidos por la rebaja en el coste de los fletes por la bajada del petróleo
En el lado positivo de este comportamiento del mercado cerealista se hallan los intereses de los sectores ganaderos, muy especialmente la avicultura y el porcino, donde los bajos precios constituyen un alivio frente a las bajas cotizaciones de carnes o de los huevos.
Fuente: Agroinformación
Mercados mayoristas dan la última semana un respiro al maíz, pero caen el resto de cereales
Todos siguen acumulando datos negativos desde que comenzara el año
Tras varias semanas de caídas continuadas, los precios del maíz subieron ligeramente, aunque muy ligeramente (0,07%), en los mercados mayoristas durante la última semana, mienras que los del resto de cereales continuaron su tendencia a la baja, den concreto urante la semana comprendida entre el 14 y el 18 de marzo, según los datos difundidos heste lunes 21 por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe). El trigo blando cotizó a 169,00 euros/toneladas (-0,36%); el maíz a 167,47 (+0,07%); la cebada a 166,18 (-0,22%); el trigo duro, a 231,67 (-0,35%) y la cebada tipo malta a 176,71 euros/tonelada (-0,4%).
Desde enero de 2016, los descensos de cotizaciones han afectado a todos los cereales: trigo blando (-8,12%); maíz (-4,94%); cebada (-7,10%) y trigo duro (-9,15%).
Tras varias semanas de caídas continuadas, los precios del maíz subieron ligeramente, aunque muy ligeramente (0,07%), en los mercados mayoristas durante la última semana, mienras que los del resto de cereales continuaron su tendencia a la baja, den concreto urante la semana comprendida entre el 14 y el 18 de marzo, según los datos difundidos heste lunes 21 por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe). El trigo blando cotizó a 169,00 euros/toneladas (-0,36%); el maíz a 167,47 (+0,07%); la cebada a 166,18 (-0,22%); el trigo duro, a 231,67 (-0,35%) y la cebada tipo malta a 176,71 euros/tonelada (-0,4%).
Desde enero de 2016, los descensos de cotizaciones han afectado a todos los cereales: trigo blando (-8,12%); maíz (-4,94%); cebada (-7,10%) y trigo duro (-9,15%).
TRIGO DURO CEBADA MALTA
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MERCADO ANT. ACT. VAR. ANT. ACT. VAR.
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ALBACETE s/c s/c 180 180 0
BADAJOZ s/c s/c s/c s/c
BURGOS s/c s/c 177 177 0
CÁDIZ 230 230 0 s/c s/c
CÓRDOBA 235 232 -3 s/c s/c
CUENCA s/c s/c 180 180 0
GRANADA s/c s/c s/c s/c
HUELVA 230 230 0
HUESCA s/c s/c 185 182 -3
LA RIOJA s/c s/c 175 175 0
MÁLAGA/GRANADA s/c s/c
NAVARRA s/c s/c 176 176 0
SEVILLA 230 230 0 s/c s/c
TERUEL s/c s/c s/c s/c
TOLEDO 230 230 0 s/c s/c
VALENCIA s/c s/c 169 167 -2
ZARAGOZA 240 238 -2 s/c s/c
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TRIGO BLANDO MAÍZ CEBADA
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MERCADO ANT. ACT. VAR. ANT. ACT VAR. ANT. ACT. VAR.
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ÁLAVA 165 165 0 163 163 0 162 162 0
ALBACETE 170 165 -5 169 168 -1 160 157 -3
ASTURIAS s/c s/c 174 174 0 172 172 0
ÁVILA 167 167 0 168 168 0 166 166 0
BADAJOZ 176 176 0 174 174 0 181 181 0
BARCELONA 170 170 0 166 166 0 166 167 +1
BURGOS 159 162 +3 s/c s/c 158 160 +2
CÁCERES 176 176 0 174 174 0 181 181 0
CÁDIZ 190 190 0 173 173 0 s/c s/c
CANTABRIA s/c s/c 168 170 +2 s/c s/c
C.REAL 170 170 0 170 170 0 165 163 -2
CÓRDOBA 178 174 -4 170 169 -1 165 165 0
CORUÑA 166 166 0 167 167 0 160 160 0
CUENCA 172 164 -8 168 168 0 159 156 -3
GERONA 170 170 0 166 166 0 166 167 +1
GRANADA s/c s/c s/c s/c 174 174 0
GUADALAJARA 168 168 0 168 170 +2 166 162 -4
HUELVA 190 190 0 173 173 0 174 174 0
HUESCA 160 161 +1 160 161 +1 160 161 +1
LEÓN 168 168 0 163 163 0 172 172 0
LÉRIDA 162 161 -1 161 160 -1 160 160 0
MADRID s/c s/c 168 170 +2 s/c s/c
MURCIA 162 160 -2 161 160 -1 168 166 -2
NAVARRA 168 168 0 163 163 0 164 164 0
ORENSE 169 169 0 s/c s/c 167 167 0
PALENCIA 168 167 -1 s/c s/c 166 163 -3
PONTEVEDRA s/c s/c 167 167 0 s/c s/c
RIOJA 162 162 0 168 168 0 164 164 0
SALAMANCA 171 171 0 168 168 0 171 171 0
SEGOVIA 166 166 0 170 170 0 161 161 0
SEVILLA 190 190 0 174 174 0 172 172 0
SORIA 168 168 0 170 170 0 162 162 0
TARRAGONA 160 160 0 158 158 0 s/c s/c
TERUEL 168 166 -2 s/c s/c 165 164 -1
TOLEDO 169 169 0 168 168 0 169 169 0
VALENCIA 167 165 -2 169 169 0 s/c s/c
VALLADOLID 166 168 +2 165 166 +1 163 165 -2
ZAMORA 168 168 0 163 163 0 172 172 0
ZARAGOZA 168 166 -2 163 163 0 165 164 -1
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Fuente: Asociación de comercio de cereales y oleaginosas de
España (ACCOE)
Fuente: Agroinformación
viernes, 18 de marzo de 2016
Informa eleva pronóstico para área de siembra de maíz de EEUU en 2016 y reduce el de soja
La consultoría privada Informa Economics elevó su pronóstico para el área de siempre de maíz de Estados Unidos en 2016 a 89,5 millones de acres y redujo a 84,0 millones de acres su previsión para la plantación de soja, dijeron el viernes fuentes comerciales.
En enero, Informa, con sede en Memphis, Tennessee, proyectó una siembra de maíz en 2016 de 88,869 millones de acres y la de soja en 85,230 millones de acres.
El viernes también estimó la siembra de todas las variedades de trigo en Estados Unidos en 51,2 millones de acres, incluyendo 36,9 millones de acres de trigo de invierno, 12,54 millones de acres de trigo de primavera y 1,785 millones de acres de trigo duro.
Además, la firma proyectó plantaciones de algodón de 9,5 millones de acres en 2016.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos tiene contemplado publicar su reporte anual de intenciones de plantíos el 31 de marzo.
En enero, Informa, con sede en Memphis, Tennessee, proyectó una siembra de maíz en 2016 de 88,869 millones de acres y la de soja en 85,230 millones de acres.
El viernes también estimó la siembra de todas las variedades de trigo en Estados Unidos en 51,2 millones de acres, incluyendo 36,9 millones de acres de trigo de invierno, 12,54 millones de acres de trigo de primavera y 1,785 millones de acres de trigo duro.
Además, la firma proyectó plantaciones de algodón de 9,5 millones de acres en 2016.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos tiene contemplado publicar su reporte anual de intenciones de plantíos el 31 de marzo.
Fuente: Reuter Latinoamérica
Alternativas en nutrición porcina: no todo es maíz y soja
La fabricación de piensos compuestos en Europa ha invertido cuantiosas sumas de dinero para la investigación de nuevas materias primas en alimentación animal, más allá del maíz y la soja. Este artículo discute algunas materias primas alternativas que se utilizan en la nutrición porcina.
Las dietas de cerdos en América son principalmente a base de maíz y soja, es lógico, pues es un continente donde se encuentran los principales productores de oleaginosas y cereales del mundo, este es el caso de Estados Unidos, Brasil y Argentina, pues entre ellos producen casi el 50% de la cosecha mundial de maíz y un poco más del 80% de la soja.
Sin embargo, hay países de este continente que no son grandes productores y la cantidad de granos producidos para alimentación animal no son suficientes para suplir las necesidades de sus industrias ganaderas, por lo tanto, deben importar y estar sujetos a los vaivenes del mercado de futuros del maíz y la soja, y la cotización de la divisa estadounidense en sus bancos centrales. Este es el caso de Chile, Perú, México, Colombia, Ecuador y muchos otros, incluso algunos están con grandes tasas de crecimiento en sus inventarios porcinos, sin embargo, cada vez se hacen más dependientes de la importación de granos para alimentación animal.
Europa es otro continente que depende muchos de la importación de granos, comúnmente esta zona no sólo utiliza maíz y harina de soja en sus dietas, sino que agrega otro tipo de materias primas que serían muy interesante evaluarlas en otras regiones del mundo. La fabricación de piensos compuestos en Europa ha invertido cuantiosas sumas de dinero para la investigación de nuevas materias primas en alimentación animal, tanta es la inversión que incluso hoy se están desarrollando diversos proyectos que tienen como objetivo la alimentación de animales con insectos.
A continuación, veremos algunas materias primas que se utilizan en nutrición porcina y que podría ser analizadas por técnicos y profesionales que gestionan empresas porcinas.
Trigo
El trigo es un cereal que posee una gran fuente de energía y en algunos países se usa con frecuencia en las dietas de cerdos con 10 a 15 semanas de edad. La principal fuente de energía es el almidón, el cual se absorbe con una gran eficiencia en el intestino del cerdo.
Su gran desventaja es que no siempre es igual, pues posee una gran variabilidad nutricional que depende de la región donde se produce, nivel de precipitación pluvial, época de siembra, tipo de almacenaje, etc. Esto genera muchos problemas para los nutricionistas, pues la alta variación en la composición química de la materia prima, genera una diferencia en cantidad y tipo de nutrientes disponibles para el cerdo en crecimiento.
Análisis proximales de este cereal en la llegada a la fábrica de alimento, han demostrado que el trigo puede tener un 59 a 72% de almidón, esto genera un gran problema, pues no todos los ingresos pueden analizarse en la fábrica. Sin duda esta materia prima no puede dejarse de lado, pues posee un menor precio que el maíz y en algunas regiones pueden existir bajos precios por sobreoferta en el mercado y sería mucho mejor administrarlo para los cerdos.
La recomendación es usarlo en no más de un 30-40% del reemplazo del maíz en dietas de cerdos entre 10-15 semanas, si se usa en edades más tempranas puede generar complicaciones, ya que el trigo posee un alto contenido de polisacáridos no amiláceos (PDA), los cuales son difíciles de digerir en animales que aún no poseen la batería enzimática adecuada.
Harina y torta de colza
La harina de colza es un subproducto obtenido por la extracción química del aceite de la semilla de colza, mientras que la torta de colza se obtiene de la extracción mecánica del aceite. La siembra de la colza se ha incrementado drásticamente en Europa, pues los esfuerzos para reemplazar en algún grado la harina de soja son muy altos.
Hace décadas, diversos autores recomendaban que su uso debía ser limitado hasta el 12,5% en cerdos de crecimiento, debido a su alta concentración de glucosinolatos. Sin embargo, en los últimos años, la ingeniería genética pudo seleccionar variedades más bajas en estos compuestos y además de fibra, de esta forma su contenido de proteína aumentó en un 38 a 49%, transformándose en una materia prima con carácter proteico.
En síntesis la colza es considerada un buen reemplazante, aunque parcial, de la harina de soja. Investigadores del Praire Swine Center en Canadá, realizaron un estudio y determinaron que el aporte de harina de colza en grados de 20-25% de inclusión genera un buen desempeño en cerdos de crecimiento.
Batata
La batata es una planta perenne que posee una raíz de gran tamaño, esta última es la que posee las propiedades nutricionales, también es llamada como camote y es considerada un alimento alto en energía y con bajos o casi nulos factores anti-nutricionales. Su origen es de los trópicos de Sudamérica y América Central. La raíz de la batata es altamente digestible porque posee un gran contenido de almidón.
En estudios realizados en Venezuela, se ha demostrado que puede reemplazar hasta en un 75% lo cereales contenidos en las dietas normales de cerdos de entre 12 a 90 kilos de peso vivo, pudiendo reducir hasta en un 15% los costos totales de producción.
Yuca
La yuca es un cultivo muy difundido a nivel mundial, el principal país productor en Latinoamérica es Brasil, aunque también es producido en África y Asia. Esta materia prima es importada en gran cantidad en países europeos que tienen como objetivo la formulación de alimentos compuestos para la alimentación animal, entre ellos el cerdo.
Es importante que la yuca sea deshidratada al sol para que pierda factores anti-nutricionales que se pierden por acción del calor. En estudios se ha podido determinar que el reemplazo de un 100% de yuca por el maíz, redujo un 23% el costo total de un cerdo, sin afectar el rendimiento productivo y la calidad de la canal. Su principal desventaja es que es muy difícil encontrar centros que puedan procesarla y almacenarla.
Algas
Para muchos nutricionistas, las algas son el ingrediente del siglo XXI, pues la gran disponibilidad en los océanos hace que sea un recurso con gran disponibilidad. Desde hace tres décadas que investigadores ya han incursionado con este tipo de materia prima y actualmente existen muchos resultados positivos, pues se ha determinado que es una gran fuente de proteína (dependiendo de la especie de alga) y que poseen una importante acción inmunomoduladora, comportándose como probióticos y reduciendo el uso de antibióticos.
Sin duda, los productores porcinos de Latinoamérica pueden encontrar otro tipo de materias primas en sus zonas, pudiendo optimizar el coste de alimentación y obtener mayores beneficios, posiblemente puedan tardar unos días más para lograr un cerdo para mercado, pero al fin y al cabo lo importante es lograr un menor costo por cerdo o kilo producido y si esto se logra, la tarea del empresario o nutricionista porcino es la óptima, el “optimo productivo, no siempre es sinónimo del optimo económico”.
Las dietas de cerdos en América son principalmente a base de maíz y soja, es lógico, pues es un continente donde se encuentran los principales productores de oleaginosas y cereales del mundo, este es el caso de Estados Unidos, Brasil y Argentina, pues entre ellos producen casi el 50% de la cosecha mundial de maíz y un poco más del 80% de la soja.
Sin embargo, hay países de este continente que no son grandes productores y la cantidad de granos producidos para alimentación animal no son suficientes para suplir las necesidades de sus industrias ganaderas, por lo tanto, deben importar y estar sujetos a los vaivenes del mercado de futuros del maíz y la soja, y la cotización de la divisa estadounidense en sus bancos centrales. Este es el caso de Chile, Perú, México, Colombia, Ecuador y muchos otros, incluso algunos están con grandes tasas de crecimiento en sus inventarios porcinos, sin embargo, cada vez se hacen más dependientes de la importación de granos para alimentación animal.
Europa es otro continente que depende muchos de la importación de granos, comúnmente esta zona no sólo utiliza maíz y harina de soja en sus dietas, sino que agrega otro tipo de materias primas que serían muy interesante evaluarlas en otras regiones del mundo. La fabricación de piensos compuestos en Europa ha invertido cuantiosas sumas de dinero para la investigación de nuevas materias primas en alimentación animal, tanta es la inversión que incluso hoy se están desarrollando diversos proyectos que tienen como objetivo la alimentación de animales con insectos.
A continuación, veremos algunas materias primas que se utilizan en nutrición porcina y que podría ser analizadas por técnicos y profesionales que gestionan empresas porcinas.
Trigo
El trigo es un cereal que posee una gran fuente de energía y en algunos países se usa con frecuencia en las dietas de cerdos con 10 a 15 semanas de edad. La principal fuente de energía es el almidón, el cual se absorbe con una gran eficiencia en el intestino del cerdo.
Su gran desventaja es que no siempre es igual, pues posee una gran variabilidad nutricional que depende de la región donde se produce, nivel de precipitación pluvial, época de siembra, tipo de almacenaje, etc. Esto genera muchos problemas para los nutricionistas, pues la alta variación en la composición química de la materia prima, genera una diferencia en cantidad y tipo de nutrientes disponibles para el cerdo en crecimiento.
Análisis proximales de este cereal en la llegada a la fábrica de alimento, han demostrado que el trigo puede tener un 59 a 72% de almidón, esto genera un gran problema, pues no todos los ingresos pueden analizarse en la fábrica. Sin duda esta materia prima no puede dejarse de lado, pues posee un menor precio que el maíz y en algunas regiones pueden existir bajos precios por sobreoferta en el mercado y sería mucho mejor administrarlo para los cerdos.
La recomendación es usarlo en no más de un 30-40% del reemplazo del maíz en dietas de cerdos entre 10-15 semanas, si se usa en edades más tempranas puede generar complicaciones, ya que el trigo posee un alto contenido de polisacáridos no amiláceos (PDA), los cuales son difíciles de digerir en animales que aún no poseen la batería enzimática adecuada.
Harina y torta de colza
La harina de colza es un subproducto obtenido por la extracción química del aceite de la semilla de colza, mientras que la torta de colza se obtiene de la extracción mecánica del aceite. La siembra de la colza se ha incrementado drásticamente en Europa, pues los esfuerzos para reemplazar en algún grado la harina de soja son muy altos.
Hace décadas, diversos autores recomendaban que su uso debía ser limitado hasta el 12,5% en cerdos de crecimiento, debido a su alta concentración de glucosinolatos. Sin embargo, en los últimos años, la ingeniería genética pudo seleccionar variedades más bajas en estos compuestos y además de fibra, de esta forma su contenido de proteína aumentó en un 38 a 49%, transformándose en una materia prima con carácter proteico.
En síntesis la colza es considerada un buen reemplazante, aunque parcial, de la harina de soja. Investigadores del Praire Swine Center en Canadá, realizaron un estudio y determinaron que el aporte de harina de colza en grados de 20-25% de inclusión genera un buen desempeño en cerdos de crecimiento.
Batata
La batata es una planta perenne que posee una raíz de gran tamaño, esta última es la que posee las propiedades nutricionales, también es llamada como camote y es considerada un alimento alto en energía y con bajos o casi nulos factores anti-nutricionales. Su origen es de los trópicos de Sudamérica y América Central. La raíz de la batata es altamente digestible porque posee un gran contenido de almidón.
En estudios realizados en Venezuela, se ha demostrado que puede reemplazar hasta en un 75% lo cereales contenidos en las dietas normales de cerdos de entre 12 a 90 kilos de peso vivo, pudiendo reducir hasta en un 15% los costos totales de producción.
Yuca
La yuca es un cultivo muy difundido a nivel mundial, el principal país productor en Latinoamérica es Brasil, aunque también es producido en África y Asia. Esta materia prima es importada en gran cantidad en países europeos que tienen como objetivo la formulación de alimentos compuestos para la alimentación animal, entre ellos el cerdo.
Es importante que la yuca sea deshidratada al sol para que pierda factores anti-nutricionales que se pierden por acción del calor. En estudios se ha podido determinar que el reemplazo de un 100% de yuca por el maíz, redujo un 23% el costo total de un cerdo, sin afectar el rendimiento productivo y la calidad de la canal. Su principal desventaja es que es muy difícil encontrar centros que puedan procesarla y almacenarla.
Algas
Para muchos nutricionistas, las algas son el ingrediente del siglo XXI, pues la gran disponibilidad en los océanos hace que sea un recurso con gran disponibilidad. Desde hace tres décadas que investigadores ya han incursionado con este tipo de materia prima y actualmente existen muchos resultados positivos, pues se ha determinado que es una gran fuente de proteína (dependiendo de la especie de alga) y que poseen una importante acción inmunomoduladora, comportándose como probióticos y reduciendo el uso de antibióticos.
Sin duda, los productores porcinos de Latinoamérica pueden encontrar otro tipo de materias primas en sus zonas, pudiendo optimizar el coste de alimentación y obtener mayores beneficios, posiblemente puedan tardar unos días más para lograr un cerdo para mercado, pero al fin y al cabo lo importante es lograr un menor costo por cerdo o kilo producido y si esto se logra, la tarea del empresario o nutricionista porcino es la óptima, el “optimo productivo, no siempre es sinónimo del optimo económico”.
Fuente: El sitio porcino
En 2016 EE.UU se verá obligada a incrementar un 7% las importaciones de huevos
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha incrementado la previsión de compra de huevos de otros países en un 7% para 2016, alcanzando, así, los 76 millones de docenas, frente a previsiones anteriores menos realistas que rebajaban esta importación a 71 millones.
De hecho, la administración norteamericana ha tenido que recalcular al alza las importaciones de huevos debido a los casos de gripe aviar en las explotaciones del país. Así, la epidemia ha obligado al país, por primera vez en su historia, a comprar huevos de países europeos, entre ellos España. El incremento de estas importaciones viene acompañado de una estabilidad en la previsión de la producción interna de huevos (8.171 millones de docenas).
De hecho, la administración norteamericana ha tenido que recalcular al alza las importaciones de huevos debido a los casos de gripe aviar en las explotaciones del país. Así, la epidemia ha obligado al país, por primera vez en su historia, a comprar huevos de países europeos, entre ellos España. El incremento de estas importaciones viene acompañado de una estabilidad en la previsión de la producción interna de huevos (8.171 millones de docenas).
Fuente: Avicultura
jueves, 17 de marzo de 2016
USDA - Exportaciones semanales EEUU al 10/03
Fuerte impulso semanal de exportación. La soja superaba el rango máximo esperado, al igual que el maíz.
miércoles, 16 de marzo de 2016
Copa-Cogeca apoya actualización de legislación sobre medicamentos veterinarios del Parlamento
El Copa y la Cogeca han acogido con satisfacción el voto del Parlamento Europeo para actualizar la legislación de la UE sobre los medicamentos veterinarios diciendo que estamos comprometidos a fomentar el concepto del uso responsable de los antibióticos en los animales de granja.
Decididos a promover el concepto del uso responsable de los antibióticos, el Copa y la Cogeca acogen favorablemente el voto de los eurodiputados a favor de una actualización de la legislación europea sobre los medicamentos veterinarios pero plantean algunas preocupaciones, según indican en un comunicado.
Con ocasión de una votación en el Pleno sobre propuestas de actualización de la legislación europea relativa a los medicamentos veterinarios, los eurodiputados han abogado por la prohibición del tratamiento colectivo y preventivo de los animales con antibióticos y se han expresado a favor de medidas para impulsar la investigación en nuevos medicamentos.
En una primera reacción, el secretario general del Copa-Cogeca, Pekka Pesonen, ha dicho: “Acogemos favorablemente el voto del Parlamento Europeo, pero tendremos que esperar algunos años para ver los primeros efectos en el mercado. Evaluaremos los resultados en cuanto a innovación (investigación y desarrollo de nuevas sustancias activas), disponibilidad de los medicamentos veterinarios en todos los Estados miembros, para todas las especies y en todas las condiciones, y asequibilidad de los medicamentos veterinarios en términos de incremento de la competencia en el mercado”.
A continuación, ha señalado “Los ganaderos aplican prácticas ganaderas correctas y consideramos que los antibióticos deben utilizarse de manera responsable. Somos miembros de la Plataforma Europea para el Uso Responsable de Medicamentos en los Animales (EPRUMA) y creemos que deberían utilizarse tan pocos antibióticos como sea posible, pero tantos como sea necesario. Prohibir el uso de ciertos antibióticos en los animales podría conducir, entre otras cosas, a problemas de bienestar animal, puesto que en algunos lugares o para algunas especies, son los únicos antibióticos autorizados".
Describiendo los principales ámbitos de preocupación, ha destacado: “No creemos que esté justificado prohibir el uso profiláctico de los antibióticos. El uso responsable de los antimicrobianos es fundamental y aunque somos conscientes de que son necesarios requisitos específicos para los animales destinados a la producción de alimentos comparado con los animales domésticos, el uso apropiado de la profilaxis es una buena práctica veterinaria".
"También nos preocupa la prohibición de venta en línea de los antibióticos y los medicamentos veterinarios dispensados únicamente con receta médica. La venta en línea de medicamentos veterinarios ofrece algunas ventajas en términos de disponibilidad y precio de los medicamentos. De hecho, considerando su papel crucial, el Copa y la Cogeca creen que la propuesta debería ser más clara sobre la manera en que se puede garantizar el correcto funcionamiento de esta cadena de distribución y el desarrollo de un sistema en línea más seguro, en coordinación con las autoridades competentes a nivel nacional y europeo".
Con ocasión de una votación en el Pleno sobre propuestas de actualización de la legislación europea relativa a los medicamentos veterinarios, los eurodiputados han abogado por la prohibición del tratamiento colectivo y preventivo de los animales con antibióticos y se han expresado a favor de medidas para impulsar la investigación en nuevos medicamentos.
En una primera reacción, el secretario general del Copa-Cogeca, Pekka Pesonen, ha dicho: “Acogemos favorablemente el voto del Parlamento Europeo, pero tendremos que esperar algunos años para ver los primeros efectos en el mercado. Evaluaremos los resultados en cuanto a innovación (investigación y desarrollo de nuevas sustancias activas), disponibilidad de los medicamentos veterinarios en todos los Estados miembros, para todas las especies y en todas las condiciones, y asequibilidad de los medicamentos veterinarios en términos de incremento de la competencia en el mercado”.
A continuación, ha señalado “Los ganaderos aplican prácticas ganaderas correctas y consideramos que los antibióticos deben utilizarse de manera responsable. Somos miembros de la Plataforma Europea para el Uso Responsable de Medicamentos en los Animales (EPRUMA) y creemos que deberían utilizarse tan pocos antibióticos como sea posible, pero tantos como sea necesario. Prohibir el uso de ciertos antibióticos en los animales podría conducir, entre otras cosas, a problemas de bienestar animal, puesto que en algunos lugares o para algunas especies, son los únicos antibióticos autorizados".
Describiendo los principales ámbitos de preocupación, ha destacado: “No creemos que esté justificado prohibir el uso profiláctico de los antibióticos. El uso responsable de los antimicrobianos es fundamental y aunque somos conscientes de que son necesarios requisitos específicos para los animales destinados a la producción de alimentos comparado con los animales domésticos, el uso apropiado de la profilaxis es una buena práctica veterinaria".
"También nos preocupa la prohibición de venta en línea de los antibióticos y los medicamentos veterinarios dispensados únicamente con receta médica. La venta en línea de medicamentos veterinarios ofrece algunas ventajas en términos de disponibilidad y precio de los medicamentos. De hecho, considerando su papel crucial, el Copa y la Cogeca creen que la propuesta debería ser más clara sobre la manera en que se puede garantizar el correcto funcionamiento de esta cadena de distribución y el desarrollo de un sistema en línea más seguro, en coordinación con las autoridades competentes a nivel nacional y europeo".
Fuente: El sitio avicola
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